JULI 2024

geführte Wildkräuterwanderung

#Klostermedizin und #Bibelkräuter
#Wildkräuterexpedition, 27.07.24, 11:00 - 13:15 Uhr

Die traditionelle europäische Medizin ist tief mit den Apothekergärten der Klöster verwurzelt.
In der Bibel werden über hundert Pflanzenarten erwähnt und stets waren es Klöster, die deren Wirkung auf Körper, Geist und Seele erforscht und katalogisiert haben.
Kräuter sind viel mehr, als eine Beigabe zur Suppe oder ein Tee-Aufguss. Kräuter veredeln kulinarische Genüsse, wirken heilend, beruhigend, entspannend und verwöhnen die Sinne.
Ihr Duft betört, ihr Geschmack verführt und ihre Farben verzaubern ...
Kräuter waren Jahrhunderte lang Teil von Klostergärten. Das Wissen darüber wurde von den Nonnen und Mönchen gehütet, verbreitet und praktiziert.
Heute erleben Kräuter eine wahre Renaissance. Die Wiederentdeckung der sanften Kräutermedizin aber auch die klassische und moderne Küche tragen dazu bei, dass die Kräuter wiederentdeckt werden und vielfältig Anwendung erfahren.
Lassen Sie sich entführen in die Welt der Heilkräuter, Teekräuter, Genuss- und Wohlfühlkräuter,
Bitte denkt an festes Schuhwerk, etwas zu trinken, einen kleinen Stoffbeutel zum sammeln und jede Menge gute Laune.
Die Bekleidung richtet sich nach der Vorhersage des Wetterfrosches.
Inkl. kleinem Picknick und Herstellung einer "wilden" Kostbarkeit.
Treffpunkt: Pendlerparkplatz Kattenohlerstraße um 10:50 Uhr
Anmeldungen per Mail info@die-waldfrauen.de

August 2024

Workshop inkl. Wildkräutertour

Urbane #Wildkräuter-Apotheke, 17.08.24,11:00 - 15:30 Uhr

Vorbereitng Salbe

Für die ganze Familie - Einfach selber machen

#Lieferengpässe, #Lieferschwierigkeiten bei #Medikamenten?!
#Medikamente werden noch teurer?! Das sind die #Schlagzeilen der letzten Tage.
Gut, dass Mutter Natur uns bei vielen Zipperlein helfend zur Seite steht.
#Hustensirup, #Halspastillen, #Balsam bei Hals-,Kopf- und Gliederschmerzen,
Ob unser #SOS-Naturpflaster oder das alt bewährte Gelenk, - und Beinwollbalsam
Abwehrkräfte stärken, ganz Natürlich!
Die #Natur unterstützt uns mit vielen #Heilkräutern und das auch noch #kostenlos!

Salben selbst rühren

Gebühr  € 49,00 pro Teilnehmer, inkl. aller Materialien, Kaffee und Wasser.

Teilnehmeranzahl begrenzt!

Treffpunkt vor dem Gemeindehaus der Gnadenkirche, Holthauser Straße 63, Hagen-Holthausen
Anmeldungen per Mail info@die-waldfrauen.de
Was für ein spannender Tag in der Natur.

geführte Wildkräuterwanderung 

Meine grüne Apotheke

Für die ganze Familie - Einfach selber machen, 24.08.23, 11:00 - 13:15 Uhr

Abwehrkräfte stärken, ganz Natürlich

Die Biene weiß was gesund ist

Gut, dass Mutter Natur uns bei vielen Zipperlein helfend zur Seite steht.
Hustensirup, Halspastillen, Balsam bei Hals-,Kopf- und Gliederschmerzen,
Ob unser SOS-Naturpflaster oder das alt bewährte Gelenk, - und Beinwollbalsam
Abwehrkräfte stärken, ganz Natürlich!

Lieferengpässe, Lieferschwierigkeiten bei Medikamenten?!
Medikamente werden noch teurer?! Das sind die Schlagzeilen der letzten Tage.

Gebühr  € 15,00 pro Teilnehmer, für die ganze Familie € 30,00
Teilnehmeranzahl begrenzt!

Treffpunkt Oberhalb des Tennisvereins Holthausen, Hegge 6, Hagen-Holthausen
Anmeldungen per Mail info@efb-hagen.de

oder

info@die-waldfrauen.de

geführte Wildkräuterwanderung

Mensch und Hund - die etwas andere Wildkräutertour  AUSGEBUCHT!
Die Beeren sind da - Die Kraft des Spätsommers nutzen - 31.08.24, 11:00 - 14:00 Uhr

Heimische Wildkräuter- und pflanzen​,​ Früchte und Samen.
Viele guten Eigenschaften können
wir bei der Fütterung unserer Hunde hervorragend nutzen.
Die richtige Dosierung und die gezielte Auswahl bringen den gewünschten vitalisierenden Effekt.
Wir werden durch Wiesen und Wälder wandern​,​ die Landschaft genießen​,​ durchatmen und den Alltag hinter uns lassen. Die Pflanzen am Wegesrand schauen wir in Ruhe an. Selbstverständlich werden wir die saisonal zur Verfügung stehenden Wild- und Heilkräuter sammeln. Unsere Vierbeiner begleiten uns und zeigen uns sicherlich auch​,​ welches Kraut ihnen am besten schmeckt.
Ich zeige euch die Erkennungsmerkmale und erkläre:
• Welche Inhaltsstoffe die jeweilige Pflanze so wertvoll für unseren Hund macht?
• Welche Teile der Pflanze kann man verwenden?
• Wie kann ich die Wildkräuter zubereiten und aufbewahren?
• Wie dosiere ich diese als Zugabe im Futter richtig?

Treffen 10:50 Uhr auf dem Parkplatz oberhalb des Tennisvereins Holthausen, Hegge 6, Hagen-Holthausen
Was du mitbringen solltest:
Gute Laune und Lust auf die Gaben von Mutter Natur
Bitte denkt an festes Schuhwerk​,​ Wasser für Mensch und Hund​,​ einen Stoffbeutel zum sammeln.

ca. 2 1/2 Std, € 27,00 pro Mensch/Hund Team, inkl. kleiner Verköstigung, inkl. Skript, Fotos und Rezepten zur Tour
Anmeldungen per Mail info@die-waldfrauen.de

September 2024

geführte Wildkräuterwanderung

Von #Kräuterhexen und #Zauberkräutern, Donnerstag, 14.09.24, 11:00 - 13:30 Uhr
Wildkräuter-Erlebnistag

Das Geheimnis der Wildkräuter – wo man sie findet, wie sie wirken und ob es Kräuterhexen wirklich nur im Märchen gibt!?
Wir tauchen in die Welt der Märchen, Mythen und Sagen ein. Wir treffen irgendwo im nirgendwo den mächtigen Trollenkönig Hagefried den 1.!
Während der ca. 2 ½ stündigen Erlebnistour lernen die Kinder, Eltern, Großeltern unter Anleitung Wildkräuter kennen und sammeln sie in Körbchen oder Rucksäcken. Zu den Zauberkräutern, die in vergangenen Zeiten gegen Flüche und böse Geister verwendet wurden zählen zum Beispiel Löwenzahn, Vogelmiere, Brennnessel oder auch Gänseblümchenblüten.
Mit den gesammelten natürlichen Kostbarkeiten verwandeln sich Kinder und auch Erwachsene in Waldfeen, Naturgeister, Zauberer oder keltische Druiden.
Und natürlich wird auch ein Zaubertrank aus den gesammelten Kräutern gebraut.
Mit dem geheimen Hagener Zauberspruch werden wir die Kraft im Trunk entfachen.
Bitte denkt an festes Schuhwerk, etwas zu trinken, einen kleinen Stoffbeutel zum sammeln und jede Menge gute Laune.
Die Bekleidung richtet sich nach der Vorhersage des Wetterfrosches.
Inkl. kleinem Picknick und Herstellung einer "wilden" Kostbarkeit.

Treffpunkt: Hagen, Wanderparkplatz Waterhövel, Kattenohlerstraße

OKTOBER 2024

geführte Wildkräuterwanderung  Marienhof Hagen

Superfood - Heimische Nährstoffbomben, 07.09.23, 11:00 - 13:30 Uhr
Der Herbst und seine Kräfte. Es ist die Zeit der Wildbeeren, Früchte, Samen und Wurzeln - Unsere heimischen Alternativen zu Quinua, Chia und Co.
Freut euch auf einen spannenden Tag in und mit der Natur und einem kleinen Powergeschenk zum Mitnehmen!
Sa 23. September 2023 | 11:00 - 13:30 Uhr | 4 - 75 Jahre | 15,- € (1 Kind bis 8 Jahre pro zahlenden TN frei, jedes weitere Kind 7,50 € )
Hagen, Fleyerwald, Parkplatz Bredelle
anmeldung@marienhof-hagen.de 

geführte Wildkräuterwanderung

Mensch und Hund - die etwas andere Wildkräutertour 

Tour von Püppi und Olav für gut befunden

Superfood für Mensch und Hund, 26.10.2023, 11:00 - 14:00 Uhr 
In #HAGEN
Im Mittelpunkt stehen in dieser Jahreszeit die Beeren, Früchte, Samen und Wurzeln.

Heimische Wildkräuter- und pflanzen​,​ Blüten​,​ Früchte und Samen. Viele guten Eigenschaften können 

wir bei der Fütterung unserer Hunde hervorragend nutzen. 
Die richtige Dosierung und die gezielte Auswahl bringen den gewünschten vitalisierenden Effekt.

Wir werden durch Wiesen und Wälder wandern​,​ die Landschaft genießen​,​ durchatmen und den Alltag hinter uns lassen. Die Pflanzen am Wegesrand schauen wir in Ruhe an. Selbstverständlich werden wir die saisonal zur Verfügung stehenden Wild- und Heilkräuter sammeln. Unsere Vierbeiner begleiten uns und zeigen uns sicherlich auch​,​ welches Kraut ihnen am besten schmeckt.

Ich zeige euch die Erkennungsmerkmale und erkläre:
• Welche Inhaltsstoffe die jeweilige Pflanze so wertvoll für unseren Hund macht?
• Welche Teile der Pflanze kann man verwenden?
• Wie kann ich die Wildkräuter zubereiten und aufbewahren?
• Wie dosiere ich diese als Zugabe im Futter richtig?

Auch als #Jahresabo buchbar​,​ 4 Touren 2023/4​,​ Frühling​,​ Sommer​,​ Herbst​,​ Winter​,​ Pro Mensch und Hund Team € 95​,​00​,​ Einzeltour pro Mensch​/​Hund Team € 27​,​00 inkl. kleiner Verköstigung für Mensch und Hund
Die Highlights
#Mensch und Hund Team - Event
#Wildkräuter erkennen und in der täglichen Fütterung einbinden und Heilkräuter nutzen
Sammeln von wilden Kräutern
inkl. kleiner Verköstigung, inkl. Skript, Fotos und Rezepten zur Tour

Termine können auch für Gruppen individuell geplant werden

Treffen 10:50 Uhr am Weißenstein, gegenüber der Zufahrt Holthausen, Weißensteinstraße

Was du mitbringen solltest
Gute Laune und Lust auf die Gaben von Mutter Natur
Bitte denkt an festes Schuhwerk​,​ Wasser für Mensch und Hund​,​ einen Stoffbeutel zum sammeln.
ca. 2 1/2 Std, € 27,00 pro Mensch/Hund Team
Anmeldungen per Mail info@die-waldfrauen.de
Die Mensch und Hund Wintertour findet am 24.02.24 statt!!!

OKTOBER 2023

geführte Wildkräutertour

Mensch und Hund - die etwas andere Wildkräutertour
Superfood für Mensch und Hund, 07.10.2023, 11:00 - 14:00 Uhr
In #HAGEN
Im Mittelpunkt stehen in dieser Jahreszeit die Beeren, Früchte, Samen und Wurzeln.
Heimische Wildkräuter- und pflanzen​,​ Blüten​,​ Früchte und Samen. Viele guten Eigenschaften können
wir bei der Fütterung unserer Hunde hervorragend nutzen.
Die richtige Dosierung und die gezielte Auswahl bringen den gewünschten vitalisierenden Effekt.
Wir werden durch Wiesen und Wälder wandern​,​ die Landschaft genießen​,​ durchatmen und den Alltag hinter uns lassen. Die Pflanzen am Wegesrand schauen wir in Ruhe an. Selbstverständlich werden wir die saisonal zur Verfügung stehenden Wild- und Heilkräuter sammeln. Unsere Vierbeiner begleiten uns und zeigen uns sicherlich auch​,​ welches Kraut ihnen am besten schmeckt.
Ich zeige euch die Erkennungsmerkmale und erkläre:
• Welche Inhaltsstoffe die jeweilige Pflanze so wertvoll für unseren Hund macht?
• Welche Teile der Pflanze kann man verwenden?
• Wie kann ich die Wildkräuter zubereiten und aufbewahren?
• Wie dosiere ich diese als Zugabe im Futter richtig?
Auch als #Jahresabo buchbar​,​ 4 Touren 2023/4​,​ Frühling​,​ Sommer​,​ Herbst​,​ Winter​,​ Pro Mensch und Hund Team € 95​,​00​,​ Einzeltour pro Mensch​/​Hund Team € 27​,​00 inkl. kleiner Verköstigung für Mensch und Hund
Die Highlights
#Mensch und Hund Team - Event
#Wildkräuter erkennen und in der täglichen Fütterung einbinden und Heilkräuter nutzen
Sammeln von wilden Kräutern
inkl. kleiner Verköstigung, inkl. Skript, Fotos und Rezepten zur Tour
Termine können auch für Gruppen individuell geplant werden
Treffen 10:50 Uhr am Weißenstein, gegenüber der Zufahrt Holthausen, Weißensteinstraße
Was du mitbringen solltest
Gute Laune und Lust auf die Gaben von Mutter Natur
Bitte denkt an festes Schuhwerk​,​ Wasser für Mensch und Hund​,​ einen Stoffbeutel zum sammeln.
ca. 2 1/2 Std, € 27,00 pro Mensch/Hund Team
Anmeldungen per Mail info@die-waldfrauen.de

Der Herbst und seine wilden Kräuter, 14.10.2023, 11:00 - 13:15 Uhr RESTPLÄTZE!

Pusteblume

Kann ich auch im Herbst noch Wildkräuter sammeln?
Auf der Suche nach unseren natürlichen Schätzen, begegnen uns verschiedene Wildfrüchte, Wurzeln und Samen. Die Merkmale, Inhaltsstoffe und die Verwendungsmöglichkeiten besprechen wir bei diesem spannenden Ausflug in die Hagener Natur.
Wir genießen die Ruhe und ein paar Köstlichkeiten, welche ich mitbringen werde.

Bitte denken Sie an festes Schuhwerk, einen kleinen Stoffbeutel und ein kleines verschließbares Glas. 

Die Bekleidung richtet sich nach der Vorhersage des Wetterfrosches.

Freuen Sie sich auf einen spannenden Vormittag in und mit der Natur!!
Treffpunkt: Zubringerparkplatz Kattenohlerstraße um 10:50 Uhr
Gebühr: € 15,00 pro Teilnehmer, für die ganze Familie € 30,00

Anmeldungen über EFB Hagen

https://www.efb-hagen.de/programm/kw/bereich/kursdetails/kurs/5064-233/kursname/Der+Herbst+und+seine+wilden+Kraeuter/kategorie-id/0/#inhalt

Workshop NEU! 

2 in 1 Workshop ( Ersparnis € 65,00 )

FERMENTIEREN und BROT backen  für Anfänger Workshop, 18.11.2023, 11:00 - ca. 16:00 Uhr

Lebensmittel einfach haltbar machen und die Gesundheit der Darmflora fördern und sichern.
Dies praktiziert die Menschheit schon seit Jahrtausenden und du lernst in diesem Workshop in Hagen die Grundregeln der Fermentation.
Mit der Fermentation setzt du ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und schonst deinen Geldbeutel.
Es macht dich gesünder, hält dich jung und schmeckt besonders lecker!
Ich zeige dir, wie du Gemüse & Früchte einfach haltbar machst und die Nährstoffe sich entwickeln.
Wir besprechen, wofür diese Nährstoffe gut sind und was sie für unseren Körper bedeuten.
Gemeinsam werden wir regional angebautes Gemüse & Kräuter verarbeiten.

Ihr bringt bitte mit:
Bügelflaschen (2 x 1000 ml),
Bügel- oder Weckgläser (1 x 1000 ml,
2 x 500 ml),
1 Kunststofftrichter

Kimchi

und jede Menge gute Laune

Wer möchte, kann gern sein Lieblingsobst, -gewürz und -kraut für die Ansätze mitbringen.
Eine Fermentationskultur ist in den Materialkosten enthalten. Wir werden bei einer kleinen Pause fermentierte Köstlichkeiten genießen.

Der Workshop wird ab einer Teilnehmerzahl von 5 Personen  durchgeführt.
Teilnehmeranzahl ist auf 12 begrenzt!

inkl.  regionalem Gemüse, Obst; Zutaten, Fermentationskultur, Wasser, Kaffee, Tee, fermentierter Pausensnack

Wie das duftet... Ich kann mich gut daran erinnern, wenn wir als Kinder in die

Dinkelvollkornbrot mit Wildkräutern

Backstube unseres Bäckers kamen und frisches Brot für die Familie geholt haben.

Viele fragen sich: Ist Brot backen kompliziert? 

Ich sage: 

NEIN! Brot backen ist magisch, aber kein Hexenwerk.

Selbst gebackenes Brot ist natürlich und bekömmlich.

wilde Dinkelbrötchen

Es ist ein großartiges Erfolgserlebnis aus so einfachen Grundzutaten wie Mehl, Wasser, Salz und Hefe ein vollwertiges und leckeres Nahrungsmittel herzustellen. 

Mit Saaten, Wildkräutern oder Gewürzen verfeinert Ihr euer Brot je nach Geschmack. 
Es gibt viele Informationen rund ums Brot backen, der Sauerteig Herstellung, zu Quellstücken und Kochstück. 

Und einige Tipps, damit es auch Zuhause im Backofen gelingt.
Euer selbstgebackenes Brot, sowie die Anleitung dürft ihr anschließend mit nach Hause nehmen.

In der Zeit, wenn unser Brot ruht um zu gehen, machen wir eine kleine Mittagspause: Da gibt's selbst gebackenes Brot, eben eine Brotzeit.

Bitte Mitbringen:
evtl. Schürze, 1 Schüssel, sauberes Küchenhandtuch, Frottee -Handtuch.

Wir mischen, kneten, backen, lachen und genießen gemeinsam das Gebackene. 

Sicher landen auch ein paar Wildkräuter in dem ein oder anderen Brot oder Brötchen.

Der Workshop wird ab einer Teilnehmerzahl von 5 Personen  durchgeführt.
Teilnehmeranzahl ist auf 12 begrenzt!
Dauer ca. 5 Stunden
Gebühr pro Teilnehmer € 65,00

inkl. selbst gebackenen Pausensnack, Wasser, Kaffee, Tee und Anstellgut
Treffpunkt 10:50 Uhr vor dem Gemeindehaus der Gnadenkirche, Holthauser Straße 63, Hagen-Holthausen

Anmeldungen per Mail info@die-waldfrauen.de

Freut euch auf neue Wildkräuterexkursionen in 2024

#Für Kinder und Familien -Wilde Pizza und KräuterLimo

#Für Senioren - Essbares von der Wiese - Erinnerungen an die gute alte Küche

#Naturkosmetik - Anti-Aging Creme und Co.

#Nature Barber #MÄNNERSACHE

Wer braucht Chemie für einen gepflegten Bart und schöne Haare

#Weihnachten steht vor der Tür - Kulinarische Wildkräutergeschenke selbst gemacht

ff